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Chateau Haut Bages Libéral 2021 *BIO*

Herkunftsland: FrankreichRegion: BordeauxAnbaugebiet: PauillacRebsorten: 90 % Cabernet Sauvignon, 10% MerlotRebenalter: 30 JahreKlassifizierung: 5. Grand Cru Classé 1855Alkoholgehalt: 13,5%Trinkreife: 2026 bis 2055Vinum bewertete (09/2024) Château Haut Bages Libéral 2021 wie folgt: „Offener als en Primeur, sehr Pauillac; gradlinig, strukturiert, markant im Gerbstoff, delikat in der Frucht. Sehr gute Länge. Ausgezeichnet, darf, nein muss etwas reifen." - 92 PunkteServiervorschlag: 2 Stunden dekantieren, Trinktemperatur 18°C.Passt zu: Kalbsbraten mit Steinpilzen, Schokoladentorte mit Mandeln

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