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Chardonnay Fiano di Puglia IGT Desire Luz & Zin - Pasqua 2025

Lo Chardonnay Fiano di Puglia IGT Desire Luz & Zin der Kellerei Pasqua stellt einen harmonischen Ausdruck des apulischen Terroirs dar, wo das mediterrane Klima und kalkhaltige Böden den Rebsorten eine besondere Mineralität und Frische verleihen. Die Cuvée aus Chardonnay und Fiano, zwei Weißweinsorten mit großem Charakter, ergibt einen Wein mit einem komplexen und einhüllenden Bouquet, in dem sich Noten von weißem Fruchtfleisch, wie Pfirsich und goldenem Apfel, mit zarten floralen Anklängen vermischen. Die Reifung im Holzfass verfeinert den Wein, verleiht ihm eine weiche Textur und eine dezente Struktur, bewahrt gleichzeitig aber Lebendigkeit und Würze. Am Gaumen zeigt sich ein Gleichgewicht zwischen Frische und Körper, mit einem langen und harmonischen Abgang. Ideal zu Fischgerichten, Sch…

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