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Characterization and Encapsulation of Natural Antioxidants: Interaction, Protection and Delivery

Name: Characterization and Encapsulation of Natural Antioxidants: Interaction, Protection and Delivery
Brand: Hao Cheng
SKU: 437679

Binding : Gebundene Ausgabe, Label : MDPI AG, Publisher : MDPI AG, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 258, publicationDate : 2022-10-18, releaseDate : 2022-10-18, publishers : Hao Cheng, Liang Li, ISBN : 3036554556

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Characterization and Encapsulation of Natural Antioxidants: Interaction, Protection and Delivery