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Champagne Vintage Rosé 2015 - Veuve Clicquot

Dieses Champagne Vintage Rosé 2015 von Veuve Clicquot zeigt eine elegante, zurückhaltende Linie mit feiner Perlage und regularen Bläschen. Die lachsrosa Farbe wirkt dezent; in der Nase treten Noten von reifen roten Früchten, leichte Zitrusanklänge und ein Hauch Hefe zutage, die an den Charakter einer Jahrgangscuvée erinnern. Die Struktur bleibt ausgewogen: Frische und weiche Komponenten stehen in gutem Verhältnis und ergeben einen harmonischen Verlauf mit angenehmer Persistenz. Es eignet sich für Feierlichkeiten, ebenso wie für ruhigere Anlässe: Probieren Sie diesen Rosé zu Meeresvorspeisen, Sushi, Krustentieren oder zu zarten weißen Fleischgerichten. Er ist ideal als Aperitif, hält aber auch gehaltvollere Kombinationen aus, wenn er bei 8–10 °C serviert wird, im Flöten-Glas zur Erhaltung …

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