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Champagne Millesime 2016 Brut - Collet

Der Millésime 2016 von Collet ist ein Brut-Champagner, der Gleichgewicht und Persönlichkeit zeigt: feine Perlage, ein klares Bouquet mit Noten reifer Zitrusfrüchte, weißen Blüten und einer leichten Brotkrusten-Note, die seine Komplexität verlängert. Am Gaumen wirkt er straff und würzig, mit einer präzisen Struktur, die einen frischen, charakteristischen Schluck stützt, ohne übermäßig opulent zu sein; Klarheit und Persistenz machen ihn geeignet für alle, die einen zurückhaltenden, charaktervollen Jahrgangschampagner suchen. Die Reife des Jahrgangs verleiht Substanz und Konzentration, ausbalanciert durch eine lebhafte Säure, die den Wein schlank und dynamisch hält. Der Trinkfluss ist geschmeidig, aber definiert; die feinen Perlen stützen ein frisches, harmonisches Gefüge, mit zitrusartigen …

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