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Champagne JM Gobillard et Fils Grande Reserve Premier Cru Brut

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Champagne JM Gobillard et Fils Grande Reserve Premier Cru Brut

Lagerung bis zu 10 Jahre. Vor dem Servieren nicht dekantieren. Dieser Grande-Reserve-Wein ist eine Mischung aus den drei wichtigsten Champagner-Trauben: 50 % Chardonnay, jeweils 25 % Pinot Noir und Pinot Meunier. Er enthält außerdem 35–40 % Reserveweine, was eine große Beständigkeit über die Jahre hinweg und einen reifen Charakter ermöglicht. Beim Öffnen entfaltet sich ein Bouquet aus grünen Äpfeln, reiner Zitrone und weißen Blüten mit tertiären Noten von Brioche. Das Unternehmen hinter dem Champagner JM Gobillard et Fils wurde 1983 offiziell von den vier Söhnen von Jean Marie gegründet: Philippe, Jean François, Thierry und Françoise. In den ersten Jahren erweiterten sie den Weinkeller des Weinguts und eröffneten einen Verkostungskeller, bevor sie einen Standort in Dizy errichteten. Dies …

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