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Champagne Henri Giraud Blanc de Craie

Lagerung bis zu 10 Jahre. Sie brauchen ihn nicht zu dekantieren. Servieren Sie ihn gekühlt. Im Herzen des Marne-Tals, genauer gesagt im Dorf Ay, gelegen, blickt das Maison Henri Giraud auf eine lange Geschichte zurück, die bis ins 17. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts, nach der Heirat zwischen Madeleine Hémart und Léon Giraud, begann das Unternehmen zu wachsen. Heute produziert das Maison Henri Giraud, das in der zwölften Generation von Claude Giraud geleitet wird, etwa 260 Tausend Flaschen Champagner, wobei der Pinot Noir überwiegt. Seit der Ernte 2016 wird der Wein nicht mehr in Stahl, sondern nur noch in Holz oder Amphoren hergestellt. Die Chardonnay-Trauben für diesen Blanc de Blancs stammen aus dem Vallée de la Marne (55% aus dem Grand Cru von Ay) und der Montagne de Reims, und der Wein…

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