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Champagne Esterlin Cleo Blanc de Blancs 2012

Lagerung bis zu 20 Jahre. Dekantieren ist nicht erforderlich. Maison Esterlin ist ein genossenschaftliches Weingut in der Champagne in Frankreich. Sie wurde 1948 von drei Familien aus Mancy gegründet und zählt heute etwa 400 Mitglieder und über 210 Hektar Weinberge. Der Hauptsitz befindet sich in Epernay, in einer eleganten Villa im palladianischen Stil. Die Weinberge erstrecken sich von der Gegend um Epernay bis zu den Côteaux du Sézannais und dem Marne-Tal an der Côte des Blancs. Cléo Blanc de Blancs ist ein eleganter Champagner, der ausschließlich aus Chardonnay-Trauben aus den Weinbergen der Côteaux Sud d'Epernay im Mancy-Tal hergestellt wird. Nach der Ernte wird der Wein in gebrauchten Fässern vergoren, die Hälfte in 228-Liter-Burgunderfässern und die andere Hälfte in 350-Liter-Eiche…

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