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Champagne Cuvée Premier Cru - Hyppolite - Maison Yves Loison

Das Champagne Cuvée Premier Cru von Hyppolite, unterzeichnet von Maison Yves Loison, ist ein eleganter Ausdruck der berühmten Champagne-Region, hergestellt aus Premier Cru klassifizierten Weinbergen. Dieser Champagner entsteht aus einer sorgfältigen Auswahl von Trauben, die auf kalksteinreichen Böden angebaut werden, welche dem Endprodukt Frische und Mineralität verleihen. Die Weinbereitung folgt der klassischen Champagner-Tradition, mit einer zweiten Gärung in der Flasche, die dieser Cuvée ein feines Perlage und aromatische Komplexität schenkt. In der Nase entfaltet er duftige Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und leichten Brotkrustennuancen, während er am Gaumen ausgewogen erscheint, mit einer feinen Säure und einem schlanken Körper, der eine angenehme und frische Persistence hint…

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