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Champagne Cuvée Neon Brut - Alain Mercier

Lo Champagne Cuvée Neon Brut di Alain Mercier è un vero e proprio tributo all'arte della vinificazione della regione della Champagne. Questo magnifico Brut offre una squisita espressione di eleganza e raffinatezza. Alla vista, si presenta con un colore dorato brillante, accompagnato da un perlage fine e persistente che sottolinea la qualità delle bollicine. Al naso, la Cuvée Neon si distingue per i suoi aromi complessi e intensi. Le note di agrumi freschi, come limone e pompelmo, si fondono armoniosamente con sentori di frutta a polpa bianca, come mela verde e pera. Un accenno di frutta secca e una leggera sfumatura di pane tostato e lievito completano il profilo aromatico, donandogli profondità e sofisticatezza. In bocca, questo Champagne si rivela vivace e frizzante, con una piacevole f…

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