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Champagne Brut - Signature - Astucciato - Jacquart

Elegant und zurückhaltend präsentiert sich dieser Champagner Brut Signature von Jacquart mit feiner Perlage und schöner Leuchtkraft im Glas. In der Nase entfalten sich Aromen von grünem Apfel und reifen Zitrusfrüchten, begleitet von feinen Noten von Brotkruste und weißen Blüten; die Struktur ist straff und lebhaft, mit einer frischen Säure, die den Schluck stützt, ohne ihn zu beschweren. Das Profil ist ausgewogen, von mittlerem Körper und dezenter Salzigkeit, mit einer angenehmen Persistenz, die zu einem zweiten Glas einlädt. Am Gaumen zeigt er kontrollierte Rundheit und eine geschmackliche Klarheit, die ihn vielseitig macht: Er ist ein ausgezeichneter Aperitif, harmoniert aber auch gut mit Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch und Krustentiergerichten; er passt ebenso gut zu leicht gewürzten …

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