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Champagne Brut Rosé - Jean-Claude Vallois

Das Champagne Brut Rosé von Jean-Claude Vallois zeichnet sich durch die Eleganz und Frische aus, die typisch für das Terroir der Champagne sind, einer Region, die für die Herstellung exzellenter Schaumweine bekannt ist. Hauptsächlich aus Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben hergestellt, bringt dieses Rosé zarte fruchtige Noten von Erdbeeren und Kirschen zum Ausdruck, begleitet von einem feinen und anhaltenden Perlage, das die aromatische Komplexität betont. Die Reifung auf der Hefe garantiert ein perfektes Gleichgewicht zwischen Struktur und Leichtigkeit, mit einem lebhaften und harmonischen Abgang, der durch eine angenehme Säure gekennzeichnet ist und die Kombination mit Fischgerichten, Krustentieren oder leichten Vorspeisen erleichtert. Jean-Claude Vallois interpretiert meisterhaft die Be…

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