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Champagne Blanc de Noirs Cuvée Haute Volée Extra Brut 1er Cru - Waris Larmandier

Lo Champagne Blanc de Noirs Cuvée Haute Volée Extra Brut 1er Cru prodotto da Waris Larmandier è un’autentica espressione del terroir della Champagne, più precisamente dalla rinomata area dei Premiers Crus della Côte des Blancs. Questo champagne, composto esclusivamente da uve Pinot Noir, offre una complessità e una profondità particolari, tipiche di questo vitigno a bacca nera. All’esame visivo, si presenta con un colore giallo brillante, arricchito da bollicine fini e persistenti che denotano una fermentazione accurata e prolungata. Al naso, incanta con sentori di frutti rossi e neri come ribes e more, accompagnati da note di agrumi come il pompelmo e un delicato accenno di spezie e tostatura dovuto al riposo sui lieviti. In bocca è deciso e strutturato, esibendo una vivace acidità bilan…

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