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Champagne - Blanc de Blancs - Special Edition Formafantasma - Perrier-Jouët

Dieser Blanc de Blancs Special Edition Formafantasma von Perrier-Jouët präsentiert sich mit einem eleganten und klaren Profil, einem leuchtenden Charakter, der auf Salzigkeit und Frische setzt. In der Nase treten weiße Blüten, Zitronenschale und leichte Noten von grünem Apfel hervor, während der mineralische Unterton ein zurückhaltendes und raffiniertes Temperament betont. Die Perlage ist fein und lebhaft, der Schluck trocken und schlank, mit lebendiger Säure, die Antrieb verleiht, und einer Salzigkeit, die den Trinkfluss verlängert, ohne zu beschweren. Am Gaumen zeigt er eine gute Harmonie zwischen Struktur und Finesse: zurückhaltender, aber bestimmter Körper, elegante Persistenz und zitrusartige Rückkehr, die zu einem weiteren Schluck einladen. Ideal als Aperitif und zur Begleitung von …

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