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Champagne Amor de Deutz Rosè - Cofanetto - Deutz 2013

Elegant und zurückhaltend zeichnet sich der Rosé von Deutz im Cofanetto durch feine Perlage und eine ausgewogene Geschmacksstruktur aus. Im Glas zeigt er ein zartes Rosa und Aromen von kleinen roten Früchten sowie leichten floralen Noten, die sich mit einer frischen Säure verbinden; der Schluck ist schlank, aber umhüllend, gestützt von einer salzigen Note, die seine Persistenz verlängert, ohne zu beschweren. Es ist ein Wein, der auf Präzision und Klarheit setzt, mit feinen Tanninen und einem harmonischen Finale. Das Cofanetto wertet die Flasche auf und macht sie zum idealen Geschenk; er lässt sich gut gekühlt genießen, als Aperitif oder in Kombination mit rohen Meeresfrüchten, Krustentieren und leichten Fischgerichten, verträgt sich aber auch mit dezenten Fruchtdesserts und frischen Käses…

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