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Chakana Ayni Malbec 2021

Jetzt genießen oder bis zu 8 Jahre im Keller lagern. Kein Dekantieren vor dem Servieren nötig. Die Pelizzatti Familie kann ihren Ursprung in der Weinherstellung bis in das 19. Jahrhundert in Italien zurückverfolgen. Also ist es sehr passend, dass sie 2002 ein neues Weingut in Agrelo, eine der besten Weinregionen in Mendoza, Argentinien, gegründet haben. Das Gut umfasst 120 Hektar an Weinreben, mit einigen besonders preisgekrönten Rebflächen in den Höhen des Uco Tals, wo die Bedingungen ideal zur Premium Weinherstellung sind. Vor nicht allzu langer Zeit hat die Pelizzatti Familie die biologische und biodynamische Weinherstellung adaptiert. Nun werden chemische Zusätze in den Weinbergen und auf dem Weingut vermieden. Dieses Versprechen in Harmonie mit der Natur zu arbeiten zeigt sich in dem…

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