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Chablis 1er Cru Vaillons - Borgogna Jaffelin 2022

Der Chablis 1er Cru Vaillons von Borgogna Jaffelin repräsentiert eine herausragende Weinqualität im Herzen Burgunds, genau in der renommierten Herkunftsbezeichnung Chablis. Dieser Wein entsteht ausschließlich aus der Rebsorte Chardonnay, die auf den charakteristischen kalk- und tonhaltigen Böden des Weinbergs Vaillons angebaut wird, einem der geschätztesten Premier Cru der Region. Der Einfluss des Terroirs verleiht dem Wein eine raffinierte Struktur und eine lebendige Mineralität, typisch für die besten Chablis. Die Vinifizierungsmethode sieht eine Reifung im Edelstahl oder in neutralem Holz vor, die Frische und aromatische Balance bewahrt und zarte Zitrusnoten, grünen Apfel sowie eine Nuance von Kräutern hervorhebt. Am Gaumen zeigt er eine angenehme Säure und eine elegante Persistenz, id…

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