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Cerasuolo D'abruzzo DOP - BIO - Feudo Antico 2020

Der Cerasuolo d'Abruzzo DOP biologisch von Feudo Antico zeigt sich mit einer lebhaften, durchscheinenden kirschroten Farbe. In der Nase präsentiert er Anklänge von frischen roten Früchten und dezenten floralen Noten, die sich unaufdringlich entfalten. Am Gaumen wirkt er schlank und trinkig, geprägt von ausgewogener Frische und einer salzigen Struktur, die den Schluck stützt; der Abgang ist harmonisch und nicht übermäßig lang, wodurch er sich für den täglichen Genuss oder ungezwungene Mahlzeiten eignet. Er passt leicht zu Gerichten mit Fisch, sommerlichen Salaten, Antipasti und leichten Zubereitungen sowie zu geselligen Aktivitäten im Freien. Serviertipp: frisch, aber nicht kalt, bei etwa 10–12 °C; jung trinken, um die Lebendigkeit zu bewahren. Als nach biologischen Vorgaben hergestellt re…

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