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Cerasuolo D'abruzo DOC - Villa Gemma - Masciarelli 2020

Der Cerasuolo d'Abruzzo DOC Villa Gemma von Masciarelli zeigt sich in einer glänzenden Farbe mit kirschigen Tönen und lebhaften Reflexen. In der Nase wirkt er offen und unmittelbar, mit deutlichen Anklängen an frische rote Früchte, leicht floralen Noten und einer dezenten Würze, die den Charakter prägt, ohne zu dominieren. Am Gaumen zeigt er eine angenehme Säurespannung, mittleren Körper und einen salzigen Verlauf mit feiner Persistenz; der Trinkfluss ist ausgewogen und geschmeidig, mit fruchtigen Rückgriffen und einem klaren, sauberen Finale. Er passt zu Gerichten der mediterranen Küche: Aufschnitt und frischen Käsesorten, Nudelgerichten mit leichter Sauce, hellem Fleisch und kräftigeren Fischzubereitungen; ebenso geeignet für einen informellen Genuss beim Aperitif. Serviertemperatur etw…

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