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Catarratto Sicilia DOC - Feudi del Pisciotto 2023

Der Catarratto Sicilia DOC von Feudi del Pisciotto stammt aus dem Herzen Siziliens, einem Land voller Sonne und Wind, das dieser autochthonen Rebsorte Frische und Charakter verleiht. Der Catarratto, einer der am weitesten verbreiteten Weißweine auf der Insel, zeigt hier seine ganze Typizität mit einem aromatischen Profil, das reich an Zitrusnoten und leichten mediterranen Kräutern ist. Der Wein, gewonnen aus sorgfältig ausgewählten Trauben, die in gut exponierten Weinbergen angebaut werden, durchläuft eine kontrollierte Reifung im Edelstahltank, die seine Lebendigkeit und olfaktorische Intensität bewahrt. Im Glas präsentiert er sich klar mit strohgelben Tönen, während er am Gaumen frisch, würzig und harmonisch ist und in der Lage ist, Meeresgerichte, Vorspeisen und frische Käsesorten eleg…

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