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Carotenoids in Fresh and Processed Food: Between Biosynthesis and Degradation

Name: Carotenoids in Fresh and Processed Food: Between Biosynthesis and Degradation
Brand: Pasquale Crupi
SKU: 436986

Binding : Gebundene Ausgabe, Label : MDPI AG, Publisher : MDPI AG, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 88, publicationDate : 2022-04-15, releaseDate : 2022-04-15, publishers : Pasquale Crupi, ISBN : 3036538178

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Carotenoids in Fresh and Processed Food: Between Biosynthesis and Degradation