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Cariddi Rosato DOC - Colosi 2023

Cariddi Rosato Terre Siciliane IGP von Cantina Colosi ist ein Wein, der das sonnige Wesen Siziliens verkörpert, das Ergebnis einheimischer Rebsorten, die sorgsam im Herzen der Insel angebaut werden. Dieser Rosato präsentiert sich mit einer lebendigen Farbe, die die frische Meeresbrise und die mediterrane Landschaft heraufbeschwört. In der Nase bietet er ein duftendes Bukett von kleinen roten Früchten wie Walderdbeeren und Kirschen, begleitet von zarten Blumennoten und einem Hauch von Zitrus. Am Gaumen wirkt er ausgewogen und frisch, mit einer lebhaften Säure, die eine leichte, aber umhüllende Struktur ausgleicht, was ihn ideal macht, um Fischgerichte, sommerliche Vorspeisen und leichte erste Gänge zu begleiten. Die Reifung im Stahlbeton hebt die aromatische Reinheit hervor und bewahrt die…

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