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Caracterização química e biológica dos óleos de café cru e torrado: Avaliação do conteúdo de ácidos graxos, tocoferóis, fitoesteróis e, das atividades antioxidante e antibacteriana

Name: Caracterização química e biológica dos óleos de café cru e torrado: Avaliação do conteúdo de ácidos graxos, tocoferóis, fitoesteróis e, das atividades antioxidante e antibacteriana
Brand: Ribeiro, Juliana Martins
SKU: 3607961

Binding : Taschenbuch, Label : Novas Edições Acadêmicas, Publisher : Novas Edições Acadêmicas, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 68, publicationDate : 2016-05-31, releaseDate : 2016-05-31, authors : Ribeiro, Juliana Martins, ISBN : 3330738618

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Caracterização química e biológica dos óleos de café cru e torrado: Avaliação do conteúdo de ácidos graxos, tocoferóis, fitoesteróis e, das atividades antioxidante e antibacteriana