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Caffè di Monte Probierpaket 3 x 1kg

Caffè di Monte steht für Premium-Kaffee, der in besonderen Höhenlagen gedeiht und dabei seine besondere Aromavielfalt ausprägen kann. Denn je höher die Kaffeesträucher wachsen, desto langsamer das Wachstum und folglich intensiver die Aromaausprägung. Caffè di Monte achtet bei der Selektion der Rohkaffees gezielt auf die hohe Qualität und das hohe Aromapotenzial, welches dann vor Ort in Frankfurt am Main im Zuge eines bohnenspezifischen Röstverfahrens herausgearbeitet wird. Die Rösterei, in der die hochwertigen Kaffees von Caffè di Monte veredelt werden, setzt dabei auf Röstmeister mit jahrelanger Expertise in ihrem Fachgebiet. Die Bohnen werden bei maximal 220°C für etwa 20 Minuten schonend in der Trommel geröstet, um die Aromavielfalt der Rohkaffes aus Mittel- und Südamerika sowie Indien…

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