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caffè baresi Crema Delicato 250g

Feinporige und dichte CremaDer Crema Delicato von caffè baresi verdient sich seinen Namen durch das Zusammenführen bester Rohkaffees aus Höhenregionen in Guatemala, Indien, Mexico und Tansania. 90% des Blends werden durch feinste Arabicasorten abgedeckt, wobei die hochklassigen Varietäten Bourbon, Catimor, Catuai und Caturra zum Einsatz kommen. Der vergleichsweise geringe, aber nicht zu vernachlässigende Robusta Anteil im Crema Delicato ist wiederum für den ersten Teil des Namens verantwortlich – die ausgeprägte, feinporige und dichte Crema, die noch lange nach der Zubereitung in der Tasse verweilt. Sowohl die Robustabohnen als auch alle Arabicasorten wurden nach der Handverlesung schonend langsam in der Sonne getrocknet, um sie anschließend nass aufzubereiten.Stimmiges GeschmacksbildDie …

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