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Café Bombastico The Bear 350g

Mit „The Bear“ präsentiert Café Bombastico einen charakterstarken Single Origin, der seinem Namen alle Ehre macht: kräftig, vollmundig und mit einer feinen Eleganz im Abgang. Die reinsortigen Arabica-Bohnen der Varietät Red Catuai stammen aus dem zentralen Hochland Costa Ricas, wo sie auf 1200 bis 1400 Metern Höhe unter idealen Bedingungen gedeihen. Die gewaschene Aufbereitung verleiht dem Kaffee eine klare Struktur und hebt sein ausgewogenes Aromenspiel besonders hervor. Geröstet als dunkler Espresso, entfaltet „The Bear“ ein intensives Profil mit angenehmer Säure und komplexen Geschmacksnoten. Criollo-Schokolade trifft auf rote Beeren, abgerundet durch den weichen Geschmack von Brioche, Nougat und einem Hauch Malzbonbon. Ob pur als Espresso oder kombiniert mit Milch als Cappuccino oder …

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