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Butterschmalz - GHEE - 240g FIVE CHANGES

Gereinigte Butter - GHEE - 240g FIVE TRANSFORMATIONS Geklärte Butter, auch Ghee genannt, wird seit Jahrhunderten in der traditionellen indischen, ayurvedischen und tibetischen Küche verwendet. Sie wird durch Kochen und Reinigen von Butter hergestellt, wobei Laktose, Kasein, Wasser und andere Verunreinigungen entfernt werden. Ihr hoher Rauchpunkt und ihr zarter, leicht nussiger Geschmack machen sie ideal zum Kochen, Braten und Backen. GHEE-Butter ist eine hervorragende Alternative zu herkömmlichen Fetten und ideal für alle, die ein Produkt mit reiner Zusammensetzung und außergewöhnlichen kulinarischen Eigenschaften suchen. Dank eines natürlichen Klärungsprozesses bleiben wertvolle Fettsäuren und fettlösliche Vitamine erhalten. Sie wird nicht ranzig, ist lange ungekühlt lagerfähig und eigne…

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