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Burrowing Owl Merlot 2022

Lagerung bis zu 10 Jahre. Dekantieren Sie ihn bis zu einer Stunde vor dem Servieren. Dieser tief rubinrote Merlot von Burrowing Owl zeigt dichte Düfte von Brombeeren, Pflaumen und dunklen Kirschen, mit unterstützenden Noten von dunkler Schokolade, Apfelkuchen und Veilchen. Er zeigt auch eine ausgezeichnete eichige Tanninstruktur, die durch die Reifung in einer Mischung aus französischen, amerikanischen und ungarischen Eichenfässern gewonnen wurde. Das Weingut Burrowing Owl Estate Winery liegt kurz hinter der kanadischen Grenze, am nördlichsten Zipfel der Trockensteppe, die von der Cascade-Bergkette gebildet wird. Es wurde 1997 von Jim Wyse gegründet, der dem Weingut im Laufe der Jahre zahlreiche Auszeichnungen eingebracht hat, darunter Goldmedaillen bei den National Wine Awards of Canada …

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