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Buio Carignano del Sulcis DOC - Mathusalem - Mesa 2024

Buio Carignano del Sulcis DOC im Mathusalem-Format, angeboten von Mesa, ist ein Wein mit bemerkenswerter Präsenz, aber nie erdrückend: in der Nase zeigt sich ein Geflecht reifer roter und schwarzer Früchte, gestützt von Anklängen an die mediterrane Macchia und leichten Gewürznoten. Das Profil ist reichhaltig, ohne schwer zu sein, mit einer gut definierten tanninigen Struktur und einer Frische, die den Schluck lebendig hält; die Würze und eine mittellange bis lange Persistenz machen ihn sowohl beim ersten Schluck als auch in den späteren Phasen der geöffneten Flasche angenehm. Am Gaumen offenbart er Wärme und Rundheit, ausgeglichen durch eine gute Säure, die seine Harmonie fördert: die Frucht tritt klar hervor, begleitet von einem kräuterigen Unterton, der an das Terroir erinnert. Es ist e…

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