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Bonny Doon Le Cigare Volant 2023

Lagerung bis zu 7 Jahre. Dekantieren nicht nötig. In der kleinen Siedlung Bonny Doon in den Santa Cruz Mountains gelegen, ist dies dank der Pionierarbeit zur Popularisierung von Rhône-Sorten in den Vereinigten Staaten eines der bedeutendsten Weingüter Kaliforniens. Der unkonventionelle Winzer Randall Grahm verliebte sich nach einem Philosophiestudium in den Wein und entschied sich an der UC Davis Önologie zu studieren. Im Jahr 1983 gründete er Bonny Doon, das zu einem Bezugspunkt für Weine mit minimaler Intervention aus Rhône-Sorten auf kalifornischem Top-Terroir geworden ist. Le Cigare Volant ist das Aushängeschild von Bonny Doon und verdankt seinen Namen einem ungewöhnlichen Erlass, der 1954 vom örtlichen Gemeinderat in Châteauneuf du Pape verabschiedet wurde und die Landung von UFOs in…

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