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Bodegas Más que Vinos LA MALVAR
Die weiße Sorte Malvar ist eine fast vergessene Rebsorte. Sie steht zu Recht in der Liste„Arche des Geschmacks“ von Slow Food. Die Aromen sind kräutrig, gelbfruchtig, Kamille und Thymian mischen sich mit feinen Zitrusnoten und Vanille vom dezenten Holzausbau. In Nachhall ist er samtig und zeigt eine frische Säure. Dem Trio ist ein charaktervoller Weißwein gelungen!
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