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Bodegas Cota 45 UBE Miraflores 2022

Lagerung bis zu 10 Jahre. Dekantieren ist nicht nötig. Die in Sanlúcar de Barrameda in Andalusien gelegene Bodegas Cota 45 wurde 2012 von Ramiro Ibáñez gegründet, nachdem er eine Reihe von Erfahrungen als Weinberater in Weingütern der Region gesammelt hatte. Der Name Cota 45 bezieht sich auf die Höhe von 45 Metern über dem Meeresspiegel, wo die besten Albariza-Böden zu finden sind, der legendäre Kalksteinboden, der typisch für die Region Jerez ist. Der Wein wird aus 100% Listan (Palomino)-Trauben hergestellt, die aus 5 verschiedenen Weinbergen mit einem Alter zwischen 35 und 110 Jahren stammen, die sich in der Pago de Miraflores, Miraflores Alta und Miraflores Baja auf 45-65 Metern über dem Meeresspiegel befinden und sich durch eine Mischung von Albariza-Böden auszeichnen. Die Nähe zum At…

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