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Bio Salbei großblättrig, Topf-Ø 12cm

Salbei (Salvia Officinalis) Der Echte Salbei stammt aus der Familie der Lippenblütler und kann 30-60 cm hoch wachsen. Die Salbeiblätter sind groß, länglich, haarig und graugrün. Von Juli bis September erscheinen meist blaue Blüten, die als wertvolle Nahrungsquelle für viele Insekten dienen. Je nach Sorte sind die Blätter unterschiedlich groß oder in der Farbe gestaltet. Weitere bekannte Arten sind beispielsweise der chinesische Salbei oder auch Goldsalbei. Alle Arten der Salbeiblätter sind reich an ätherischen Ölen und charakteristisch im Geschmack. Aromatisch im Geschmack und vielseitig anwendbar: Der intensiv würzige Geschmack verleiht vielen Gerichten eine extravagante Note. Zum Beispiel sind frittierte Salbeiblätter eine Delikatesse, die Sie schnell herstellen können und als Vorspeise…

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