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Bio Pfefferminze, Topf-Ø 12 cm

Pfefferminze (botanisch: Mentha piperita) Die bekannte Minze gehört der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae) an. Die Unterfamilie heißt Nepetoidae, dazu zählt auch Rosmarin, Basilikum und Salbei. Die Pfefferminze ist eine Kreuzung aus der Grünen Minze und der Wasserminze. Die Pflanze ist außerdem als Gartenminze, Englische Minze, Mint und Edelminze bekannt. Ihren Ursprung hat diese Mentha im Fernen Osten und verfeinert dort zahlreiche Gerichte. Auch die alten Römer haben die herrlich duftende Mentha sehr geschätzt. Sie verfeinerten ihre Speisen damit oder haben Kränze daraus gebunden. Vielseitiger Einsatz: Die Allrounder Pflanze findet umfangreichen Einsatz in der Küche, und in Getränken. Bestens lässt sich das Kraut trocknen und die getrockneten Blätter verströmen weiter noch einen fein…

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