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Bianco Rubicone Frizzante IGT - Brusa

Brusa bietet einen leicht perlenden Bianco Rubicone IGT mit einem unmittelbaren und unbeschwerten Profil, ideal, wenn man Frische ohne Übermaß sucht. In der Nase öffnet er sich mit Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blüten, mit Anklängen von Apfel und reifer Birne, die leicht bleiben; die Perlage ist fein und lebhaft, wodurch ein schlanker und geschmeidiger Schluck entsteht. Die Säure ist frisch, aber dosiert, gestützt von einer dezenten Salzigkeit, die Ausgewogenheit verleiht, ohne den Abgang zu beschweren, der klar und angenehm anhaltend bleibt. Am Gaumen bestätigt er einen unkomplizierten, leicht trinkbaren Stil, geeignet für den täglichen Genuss, aber mit ausreichender Struktur, um Kombinationen mittlerer Komplexität zu tragen. Gut gekühlt servieren, bei etwa 6-8 °C, um Spannung und …

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