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Bianco Romangia IGT - Dettori 2021

Der Bianco Romangia IGT von Dettori wird in Sardinien hergestellt, einem Land mit authentischem Charakter und einer uralten Weinbautradition. Er wird hauptsächlich aus der Rebsorte Vermentino produziert, dem Symbol der Region, die dem Wein marine Frische und intensive Aromatik verleiht. Die Vinifikation erfolgt mit traditionellen Methoden und einer sorgfältigen Reifung im Stahl, um die Reinheit der Frucht und die typische Regionalität zu bewahren. Im Glas zeigt er eine leuchtend strohgelbe Farbe und entfaltet in der Nase Noten von weißen Blumen, Zitrusfrüchten und einen feinen Hauch mediterraner Macchia. Am Gaumen ist er elegant, lebendig, mit einer angenehmen Würze, die an die Meeresluft erinnert. Der Bianco Romangia passt ideal zu Gerichten mit frischem Fisch, Krustentieren und Weichkäs…

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