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Bianco IGT - Petit Manseng - Casale del Giglio 2024

Dieser Bianco IGT von Casale del Giglio, aus Petit Manseng-Trauben vinifiziert, zeigt ein einladendes, duftendes Profil. Im Glas präsentiert er sich strohfarben mit glänzenden Reflexen; in der Nase treten Noten von Kernobst und Zitrusfrüchten hervor, begleitet von zarten floralen Anklängen und einer diskreten mineralischen Note. Am Gaumen besticht er durch Frische und Ausgewogenheit, mit einer Struktur, die die Aromen stützt, ohne die Trinkbarkeit zu beschweren. Der geschmackliche Verlauf bleibt kohärent und wirkt sowohl für den sofortigen Genuss als auch in etwas überlegteren Kombinationen angenehm. Für einen jungen Verbrauch geeignet, passt dieser Wein zu Vorspeisen mit Fisch, Schalentieren und gehaltvollen Salaten, hält sich aber auch gut zu frischen Käsesorten und Gemüsegerichten. Emp…

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