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Bianco - 10 Vendemmie - Tenuta Ulisse

Der Bianco - 10 Vendemmie von Tenuta Ulisse ist ein Wein, der auf Frische und Trinkbarkeit setzt, ohne spektakuläre Gesten, sondern mit Klarheit und Sauberkeit. Er zeigt eine glänzende strohgelbe Farbe; in der Nase treten Aromen von weißem Fruchtfleisch, Zitrusnoten und ein floraler Hauch auf, stets zurückhaltend und klar umrissen. Der Gesamteindruck ist eher präzise als opulent und betont die Leichtigkeit. Am Gaumen bestätigt er diesen ausgewogenen Ansatz: lebendig in der Frische, gut fließend, mit zurückhaltendem Körper, der fruchtige Erinnerungen stützt. Der Abgang wirkt eher salzig und sauber, ohne Kantigkeit. Er eignet sich als Alltagswein zu leichten Gerichten, Meeresvorspeisen, Fisch und hellem Geflügel sowie zu frischen Käsesorten. Bei mäßiger Temperatur servieren und möglichst in…

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