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Bardolino Classico DOC Costiera - Cecilia Beretta 2024

Der Bardolino Classico DOC Costiera von Cecilia Beretta stammt von den Moränenhügeln rund um den Gardasee, einem Terroir, das für seine außergewöhnliche Helligkeit und das milde Klima bekannt ist, welche eine ausgewogene Reifung der Trauben begünstigen. Dieser Wein wird hauptsächlich aus typischen Sorten wie Corvina, Rondinella und Molinara gewonnen, Rebsorten, die Frische, Aromatik und eine leichte Struktur verleihen. Nach einer kontrollierten Gärung reift der Wein kurzzeitig im Edelstahltank, um seine fruchtigen und floralen Noten intakt zu bewahren. In der Nase entwickelt er ein Bouquet aus kleinen roten Früchten, Kirsche und Rosennuancen, während er am Gaumen weich und harmonisch wirkt, geprägt von angenehmer Würze und einem frischen, anhaltenden Abgang. Perfekt zum Begleiten mediterr…

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