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Barbera d'Alba DOC Raimonda - Fontanafredda 2024
Die Barbera d'Alba DOC Raimonda di Fontanafredda entsteht im Herzen der Langhe, einem Gebiet, das für seine Weinbautradition bekannt ist und die Rebsorte Barbera besonders hervorhebt. Dieser Wein präsentiert sich mit einer intensiven rubinroten Farbe, die ein fesselndes und einhüllendes sensorisches Erlebnis verspricht. In der Nase zeigen sich frische Noten von roten Früchten wie Kirsche und Himbeere, begleitet von würzigen Nuancen und leichten Vanillearomen, die aus der Reifung in Eichenfässern stammen. Der Geschmack ist angenehm harmonisch, mit einer lebhaften Säure, typisch für die Barbera, die gekonnt seine tanninreiche Struktur und die Weichheit der Frucht ausbalanciert. Dieser Wein ist ideal zur Begleitung typischer piemontesischer Gerichte wie Tajarin mit Ragout, Braten und mittelg…
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