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Barbale Late Harvest Rkatsiteli 2024

Trinken Sie ihn jetzt oder lagern Sie ihn bis zu 5 Jahre. Dekantieren ist nicht nötig. Das 2016 gegründete Weingut Barbale befindet sich im Dorf Bolnisi in der Region Kartli, einem der aufstrebenden Gebiete für die Herstellung georgischer Weine. Barbale produziert Bio-Weine aus einheimischen Rebsorten nach traditionellen, seit Jahrhunderten überlieferten georgischen Methoden. Der Name des Weinguts ist inspiriert von Santa Barbara, einer griechischen Märtyrerin und georgischen Göttin, die die Sonne repräsentiert und ein Symbol der Fruchtbarkeit ist. Dieser Süßwein wird aus 100% Rkatsiteli-Trauben aus der Mikrozone Khirsa nahe der Grenze zu Aserbaidschan hergestellt. Die Trauben werden spät im Jahr von Hand geerntet, um eine natürliche Akkumulation des Zuckers zu gewährleisten. Der Wein wir…

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