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Auxey-Duresses Rouge Vielles Vignes Monopole - Clos du Moulin Aux Moines

Der Auxey-Duresses Rouge V.Vignes Monopole del Clos du Moulin Aux Moines ist ein französischer Wein aus dem Burgund, der die Essenz des Pinot Noir mit einer seltenen Eleganz zum Ausdruck bringt. Die alten Reben, aus denen die Trauben für diesen Wein stammen, bieten eine Konzentration und Komplexität von Aromen, die sich in einem ebenso reichen wie ausgewogenen Bouquet niederschlagen, mit Noten von reifen roten Früchten, zarten Gewürzen und einem leichten Hauch von Vanille, der aus der Reifung in Barriques resultiert. Der Herstellungsprozess wird mit akribischer Sorgfalt gesteuert, um die besonderen Eigenschaften der einzelnen Rebsorten und des Terroirs zu bewahren. Im Mund zeigt sich der Wein strukturiert, aber sanft, mit feinen Tanninen und einer anhaltenden Frische, die zum nächsten Sch…

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