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Antinori Tignanello 2022

Lagerung bis zu 20 Jahre. Vor dem Servieren 1 Stunde dekantieren. Tignanello, eines der Aushängeschilder der Antinori Familie, wird nur in den besten Jahrgängen von dem gleichnamigen Weinberg in den Bergen von Chianti Classico hergestellt. Mit einer undurchsichtigen rubinroten Farbe und einigen violetten Highlights am Rand weist der Tignanello Aromen von schwarzer Johannisbeere, Rosenblättern, Leder und Kirsch auf. Der dichte, starke Gaumen verfügt über Aromen von roter Kirsche, Erde, Eisen und Tabak. Die Tannine sind seidig und der Abgang ist frisch. Sangiovese, oder Cabernet verlangen mit ihrer Fähigkeit, zur gleichen Zeit sowohl reichhaltig und herb als auch frisch zu sein, nach dunklem Fleisch. Dieser Wein, ein Verschnitt aus beiden, verlangt eindeutig nach einem großen Steak, vorzugw…

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