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Andrew Will Champoux Red 2019

Lagerung bis zu 25 Jahre. Es wird empfohlen, ihn eine Stunde lang zu dekantieren. Andrew Will ist ein familiengeführtes Weingut auf der wunderschönen Vashon Island im Bundesstaat Washington, das 1989 von Chris Camarda gegründet wurde und heute von Chris und seinem Sohn Will geleitet wird. Das Weingut, das aufgrund der Qualität seiner Weine als eines der besten in diesem Bundesstaat gilt, pflegt einen sorgfältigen Ansatz bei der Weinherstellung und legt großen Wert auf das Terroir. Der Champoux Red ist ein kräftiger Rotwein, der aus einer Mischung von Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon mit einem kleinen Zusatz von Petit Verdot hergestellt wird und fast zwei Jahre in französischer Eiche (zu 70 %) reift. Dieser Wein kann ein paar Jahrzehnte lang wunderbar reifen, ist aber auch ber…

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