AKTUELLE PARTNERANGEBOTE

Anatolikos - Limnio, PGI - BIO / Vegan

Jahrgang: 2021 Der hier präsentierte Wein ist ein wahres Juwel, geprägt von der einzigartigen Limnio-Traube und hergestellt unter strengsten Bio Richtlinien. Dieser trockene Tropfen stammt von einem privat geführten Weingut von Anatolikos mit einer Ernte von 4000-5000 kg pro Hektar. Die Weinreben erstrecken sich über sandige Hügel mit steinigem Unterboden, nur 3 km vom Meer entfernt. Das mediterrane Klima, begleitet von östlichen Winden und dem Einfluss der Meltemia, verleiht dem Wein eine besondere Note. Die Trauben werden sorgfältig von Hand Ende September geerntet. Die Vinifikation erfolgt durch eine kühle Vorfermentationsextraktion und eine lange Gärung bei kontrollierter Temperatur mit natürlichen Hefen. Anschließend reift der Wein 12 Monate lang in alten Eichenfässern auf feinen Wei…

1 Angebote · ab 27,24 € gemeldete Gesamtkosten