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Amphora Rosso Riserva - Annate 15/16/17 - Cirelli

Amphora Rosso Riserva di Cirelli, eine Assemblage der Jahrgänge 2015, 2016 und 2017, präsentiert sich mit einer konzentrierten, aber von angenehmer Zurückhaltung geprägten Struktur. Im Glas zeigt er eine tiefe Farbe und in der Nase bietet er eine Kombination aus reifen roten Früchten, erdigen Noten und einem leichten Gewürzakzent; die aromatisch-mineralische Komponente, begünstigt durch den auf dem Etikett genannten Bezug zur Amphore, verleiht dem Profil Klarheit und Präzision. Am Gaumen ist er dicht, aber nicht überladen: wohlgeprägte Tannine stehen im Dialog mit einer säurebedingten Spannung, die den Wein lebendig und geschmeidig hält, während die mineralische Würze das Finale verlängert und es anhaltend macht, ohne zu beschweren. Am Gaumen kommt eine solide Struktur zum Vorschein, die …

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