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Amarone della Valpolicella DOCG - Cecilia Beretta 2020

Amarone della Valpolicella DOCG - Cecilia Beretta verkörpert die Eleganz und Intensität einer der bezauberndsten Regionen Venetos. Hergestellt aus den Trauben Corvina, Rondinella und Molinara, sorgfältig in den Hügeln der Valpolicella geerntet, reift dieser Wein meisterhaft mehrere Monate in Holzfässern, die seine aromatische Komplexität bereichern. Mit einer intensiven rubinroten Farbe zeichnet er sich durch ein Bouquet mit reifen Kirsch-, Pflaumen- und Gewürznoten sowie einer feinen Tabaknote aus. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, mit weichen Tanninen und einem langen Nachklang, der angenehme Erinnerungen an Trockenfrüchte und Kakao hinterlässt. Seine Struktur verlangt nach kräftigen Gerichten wie geschmortem Fleisch, Wild und gereiftem Käse. Ein Wein, der die weinbauliche Tradition d…

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