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Amaro Zirzam 70cl - Astucciato - Genagricola 1851

Der Amaro Zirzam von Genagricola 1851 präsentiert sich mit einer zurückhaltenden und gut ausbalancierten Stilistik: ein Gleichgewicht zwischen Bitterkeit und einem leichten süßen Unterton, der das Profil mildert. In der Nase treten krautige Noten und Zitrusschalen hervor, begleitet von einer dezenten Würze, die nicht dominiert; am Gaumen ist der Schluck rund, von mittlerem Körper, mit spürbarer, aber gut integrierter alkoholischer Wärme. Der Abgang zeichnet sich durch eine klare und saubere bittere Persistenz aus, die zu einem zweiten Schluck einlädt, ohne aggressiv zu wirken. Insgesamt bietet er hohe Trinkbarkeit. Er eignet sich als klassischer Digestif, pur serviert oder mit ein paar Eiswürfeln und einer Orangenzeste, um die Aromen zu öffnen; er ist auch eine angenehme Zutat für Cocktai…

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