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Alsace Pinot Gris Les Eléments - Domaine Bott Geyl 2020

Il Alsace Pinot Gris Les Éléménts, prodotto dal rinomato Domaine Bott Geyl, è un vino bianco secco che incarna la raffinatezza tipica dei vini alsaziani. Questo Pinot Gris si distingue per il suo bouquet aromatico ampio e complesso, offrendo al naso note di frutta esotica, miele e un tocco di fiori bianchi. Al palato, si esaltano sensazioni di note fruttate di pera e mela cotogna, con una leggera nota di spezie e un'elegante mineralità. Il vino mostra una bella struttura e un corpo rotondo, con un equilibrio perfetto tra freschezza e morbidezza. La fermentazione naturale e la maturazione sui lieviti conferiscono una profondità e una lunga persistenza al finale, rendendolo un compagno ideale per piatti di pesce affumicato, foie gras e formaggi a pasta molle. Il processo di vinificazione, r…

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