AKTUELLE PARTNERANGEBOTE

ALLPAX Dry Aging Beutel 25 x 50 cm Größe M Steak Fleisch Roastbeef Entrecôte Salami, Dry Aged Vakuumbeutel Reifebeutel kaufen

Dry Aging Beutel, 25 x 50 cm Dank der Dry Aging Beutel ist ein einzigartiges Geschmackserlebnis einfach zu erzielen. Die schonende Reifungsmethode sorgt für ein zartes und saftiges Endprodukt. Das Fleisch muss einfach in einem Reifebeutel einvakuumiert und nach Möglichkeit auf einem Rost in die kälteste Zone des Kühlschranks gelegt werden. Dabei sollten Sie darauf achten, dass keine Glasplatte darunter liegt. Nach ca. 14 bis 28 Tagen Reifezeit kann der Beutel entnommen werden. Jetzt noch in einer Pfanne anbraten und das nussige Aroma kann vollends genossen werden! So buttrig und zart, dass jedem Fleischliebhaber das Wasser im Munde zusammenläuft. Der Garprozess wird verkürzt und durch die Konzentration der Moleküle entsteht ein wesentlich stärkerer Fleischgeschmack. Rindfleisch entwickelt…

1 Angebote · ab 13,83 € gemeldete Gesamtkosten